Ricetta Menù del Giorno 13 Aprile 2011

Due dolci nel Menu del Giorno di Cotto e Mangiato di oggi dedicato ai bambini. Il primo piatto presentato da Benedetta Parodi sono delle Crepes con besciamella e spinaci, un'idea originale per preparare una pasta simile ai cannelloni. Il secondo invece è un piatto di carne molto croccante: bocconcini di pollo ai corn flakes, preparato con una panatura decisamente particolare. Per finire, come detto, due dolci, già visti in occasione del Natale: i biscotti speziati e la salsa alla vaniglia con pandoro (ora si può riutilizzare per accompagnare una fetta di Colomba pasquale o di torta margherita). Rivediamo di seguito come si preparano queste ricette.

Cotto e Mangiato Menù del Giorno 13 Aprile 2011

Seleziona il link delle ricette per vedere gli ingredienti e il procedimento delle portate del menù del giorno di oggi:

• Crepes Besciamella e Spinaci (primo)
• Crocchette di pollo ai corn flakes (secondo)
• Biscotti speziati di natale (dolce)
• Crema di Vaniglia (dolce)

Menù del Giorno 13 Aprile 2011 recensita da 1 membro della Redazione
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