Ricetta Strudel con Verdure e Formaggio

Una croccante pasta coperta di semi di sesamo con un ripieno di verdure e formaggio filante. In questa ricetta Tessa Gelisio utilizza cime di broccoletti e zucchine ma potete realizzare questo strudel salato variando la verdura e scegliendo quella che più vi piace.

Ricetta Frittata Broccoli e Patate

Tutti piatti da realizzare nella settimana di Pasqua, questo è un second piatto adatto a pranzo fuori casa per la giornata del Lunedì di Pasquetta, una ricca frittata di verdure insaporita con una nota di acciughe. Da provare la ricetta Frittata di Broccoli e Patate di Cotto e Mangiato.

Ricetta Lasagne di Pane Carasau con Broccoli e Mozzarella

Un ottimo piatto della cucina sarda, che Tessa Gelisio prepara nel migliore dei modi, pochi e semplici ingredienti, ma tutti molto saporiti e genuini. Ecco come preparare la ricetta Lasagne di Pane Carasau con Broccoli e mozzarella di Cotto e Mangiato.

Ricetta Crostini con Broccoli e Stracchino

Un antipasto veloce e saporito, semplicemente utilizzando una verdura, come i broccoli, che spesso non piacciono. Invece Tessa Gelisio in Cotto e Mangiato prepara questi Crostino con Stracchino e Broccoli, seguite la ricetta per carpirne il segreto del gusto in più.

Ricetta Pescatrice ai broccoli

Un buon secondo piatto a base di pesce con le verdure, molto salutare e veloce da preparare. La ricetta di questa Pescatrice ai Broccoli è di Tessa Gelisio, che come ogni giorno ci suggerisce un piatto pratico a Cotto e Mangiato.

Ricetta Frittata Broccoli e Salsiccia

Un secondo piatto facilissimo e velocissimo da preparare e davvero delizioso da gustare: è la frittata di broccoli e salsiccia cucinata oggi da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato. Un piatto energico e sostanzioso ricco di carne e verdura

Ricetta Fusilli Broccoli Pinoli e Trota

Tessa Gelisio oggi ci propone una pasta molto particolare con un sugo a base di pesce, la trota, verdura, i broccoli, e completato con una manciata di pinoli che danno un tocco in più al piatto. Per la pasta Tessa suggerisce dei fusilli oppure in alternativa le farfalle.