Ricetta Sformatini di Broccoli Piccanti

Un antipasto, che all'occorrenza può diventare anche un eccellente contorno e il cui gusto piccante è in grado di solleticare il palato a tutti gli amanti del genere e non solo: stiamo parlando degli sformatini di broccoli, ricetta di Tessa Gelisio proposta oggi a Cotto e Mangiato.

Ricetta Orecchiette con Crema di Taleggio e Broccoli Piccanti

Un piatto di pasta davvero saporito quello preparato da Tessa Gelisio, che assicura: "farà impazzire mariti e fidanzati!". Vediamo come si prepara la ricetta Orecchiette con Crema di Taleggio e Broccoli piccanti di Cotto e Mangiato.

Ricetta Pollo Tex Mex

Un secondo piatto dal sapore decisamente piccante è la proposta di oggi di Cotto e Mangiato. Vi proponiamo di seguito la trascrizione della ricetta Pollo Tex Mex di Benedetta Parodi, preparato utilizzando del petto di pollo tagliato a tocchetti e una salsa a base di paprika, ketchup e peperoni e accompagnato dal riso.

Ricetta Goulash di Pescatrice

Un secondo piatto per la ricetta di cotto e mangiato di oggi, con Benedetta Parodi che ha proposto uno spezzatino di tenero pesce con panna, paprika e limone. Eccovi la trascrizione della ricetta Goulash di pescatrice

Ricetta Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

Come preparare un primo piatto velocissimo e con pochi ingredienti rimasti in dispensa? Come sempre un utile suggerimento ci arriva da Benedetta Parodi, che nella sua rubrica Cotto e Mangiato ha presentato un piatto di pasta classico della cucina italiana: la ricetta Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino. Vediamo come si prepara.