Ricetta Torta Salata con Burrata Zucchine e Porri

Una delizi ripiena di cipolla, porri, zucchine e tenera burrata, questa torta salata è da gustare con gli amici ad un aperitivo o un ottimo antipasto. Per i più golosi è adatto anche da riporre nella schiscetta per il pranzo fuori casa.

Ricetta Torta Salata Cavolfiore e Feta

Ecco la ricetta per un ottimo antipasto o un secondo adatto per chi non ama la carne. La telspettatrice Sonia, a suggerito a Tessa Gelisio di Cotto e Mangiato, una torta di pasta sfoglia, salata con ripieno di cavolfiore e formaggio tipo Feta.

Ricetta Erbazzone alla Cicoria

Come gradevole piatto unico o in alternativa come ricco antipasto oggi Tessa Gelisio ci propone la sua personale versione di una torta salata emiliana: l'erbazzone, in questo caso alla cicoria (il piatto originario è a base di bietole). Vi riproponiamo il procedimento per preparare questo piatto buono da servire tiepido ma anche freddo.

Ricetta Torta Salata Ricotta e Verdure

Le torte salate, o quiche che dir si voglia, sono generalmente il tipo di antipasto che riscuote il successo più ampio. Oggi Tessa Gelisio ne ha proposta una versione molto gustosa e adatta ai vegetariani, la torta salata alla ricotta ricca di verdure, ideale per essere consumata tiepida ma anche per essere servita fredda. Ecco come prepararla con poche e semplici operazioni.

Ricetta Torta Salata Parigina

Un idea veloce per un antipasto sfizioso o un piatto unico saporito; nella Torta Salata di Spinaci e Salsiccia, Tessa Gelisio qui aggiunge un ingrediente in più: del buon formaggio Brie che rende tutto molto filante e tenero.

Ricetta Baciocca Ligure

Una ricetta regionale, della Liguria, un torta salata sfogliata e ripiena di patate, cipolla e pancetta, insaporiti da una grattugiata di formaggio. Ecco come Tessa Gelisio, in Cotto e Mangiato, ci prepara la Baciocca Ligure.

Ricetta Torta di Coste Saporita

Non sempre è semplice invitare i più piccoli a mangiare piatti a base di verdura, essenziali per una buona alimentazione a tutte le età, specialmente per i bambini. Una quiche spesso risulta un'ottima soluzione, come ci suggerisce Tessa Gelisio, che oggi ha preparato una torta salata di coste. Vediamo la ricetta e scopriamo come cucinarla.

Ricetta Torta Salata al Radicchio Trevigiano

Tessa Gelisio ci propone oggi una Torta Salata al radicchio trevigiano, davvero interessante per gli amanti di questa verdura. La ricetta, vista nella puntata odierna di Cotto e Mangiato è abbastanza leggera e decisamente adatta ai vegetariani, ma non agli intolleranti al lattosio come ci ricorda la puntuale Tessa.

Ricetta Torta con Piselli Uova e Pancetta

Ritorna su Italia 1 l'appuntamento con Tessa Gelisio e il suo Cotto e Mangiato. Per la prima puntata subito un antipasto davvero molto invitante, una torta salata con piselli, stracchino, uova e pancetta che si prepara e cuoce in un'ora e può essere cucinata in anticipo, visto che si conserva per almeno un paio di giorni e va servita una volta raffreddata.

Ricetta Torta Italia Tricolore

Il nome di questa ricetta di Tessa Gelisio farebbe pensare subito ad un dolce, magari con fragole, panna e kiwi: la Torta Italia vista oggi a Cotto e Mangiato è invece una torta salata, deliziosa e perfetta per un antipasto "tricolore" (in occasione della festa della Repubblica), con la pasta sfoglia farcita con spinaci, ricotta e cipolle rosse.

Ricetta Torta al formaggio

Il piatto che cucina Tessa oggi è un'idea niente meno che della produttrice di Cotto e Mangiato. Un antipasto semplice, veloce e originale. Si tratta di una torta salata può essere servita anche come secondo in abbinamento a delle verdure cotte. Ecco ingredienti e procedimento della ricetta Torta al Formaggio.

Ricetta Crostata Salata

Nella puntata di oggi di Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha proposto la ricetta di una telespettatrice di nome Giovanna, che ha suggerito il procedimento per la preparazione di un antipasto davvero originale e dal gusto delicato: la crostata salata, con farcia di pesto, robiola e salmone affumicato. Trovate la ricetta scritta completa qui sotto.

Ricetta Sfogliata di Cavolfiori

Riproponiamo la ricetta di Nadia, una telespettatrice di Cotto e Mangiato che ha suggerito a Tessa Gelisio la preparazione di una sfogliata di cavolfiori, un piatto natalizio davvero semplice da cucinare e che si può conservare in frigorifero anche diversi giorni..

Ricetta Torta Fantasia

Nuovo appuntamento con la ricetta di Tessa Gelisio, tratta dalla puntata odierna di Cotto e Mangiato: oggi si cucina la Torta Fantasia, suggerita da una telespettatrice di nome Sara. Vediamo dunque ingredienti e procedimento per realizzare questa invitante quiche con zucchine e gorgonzola.

Ricetta Torta Rustica Olive e acciughe

La ricetta che vi proponiamo oggi direttamente dalla cucina di Ricette Più è la Torta Rustica con Olive e Acciughe: ottima da servire come antipasto o come aperitivo con un buon bicchiere di vino fresco, può essere anche un saporito spuntino o un'idea per il pranzo fuori casa. Vediamo nel dettaglio come prepararla.

Ricetta Quiche di Zucchine (Cotto e Mangiato)

Una torta salata particolare, con un ripieno molto cremoso. Nella ricetta Quiche di Zucchine vista oggi a Cotto e Mangiato infatti non c'è ricotta ma solo panna e tuorli d'uovo a completare il ripieno. Vediamo nel dettaglio come prepararla seguendo il procedimento di Benedetta Parodi.

Ricetta Quiche Mozzarella e Alici

Una torta salata deliziosa e molto saporita, direttamente da Cotto e Mangiato di oggi. La ricetta Quiche di Mozzarella e Alici preparata da Benedetta Parodi è velocissima da preparare e da gustare quando è ancora calda. Andiamo a scoprire come preparare questa ricetta

Ricetta Ciambella Rustica Salata

Nella puntata di oggi di Cotto e Mangiato l'instancabile Benedetta Parodi ha cucinato una torta salata a base di prosciutto cotto e formaggio, ideale come antipasto: la ricetta Ciabella Rustica salata, di cui vi forniamo la trascrizione.

Ricetta Torta Zucchine Rustica

La ricetta Torta salata di Zucchine che ci ha preparato Benedetta Parodi, nella sua rubrica Cotto e Mangiato, è un ottima alternativa a un primo piatto di pasta, e se siete a corto di idee in cucina è ottima anche come antipasto. Le zucchine sono già pronte sono quelle grigliate surgelate e si abbinano benissimo al prosciutto cotto e alla scamorza bianca.

Ricetta Torta di Pane

La ricetta che ci propone Benedetta Parodi nella sua rubrica di Cotto e Mangiato, è pensata per reciclare gli avanzi di pane che ormai si sono seccati, uniti a un pò di latte, ricotta, scamorza e dei pomodorini possono essere la base per un tenerissima e buonissima torta salata, una Torta di Pane.