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martedì 25 settembre 2012

Ricetta Risotto Prosecco e Lamponi

Risotto Prosecco e Lamponi di Cotto e Mangiato
Tessa Gelisio oggi ci propone un piatto davvero originale, preparato con una ricetta che, per sua stessa ammissione, ha messo a punto nel tempo fino a raggiungere il miglior risotto al prosecco e lamponi. Ecco cosa ci serve per cucinarlo.

lunedì 10 ottobre 2011

Ricetta Tris di Antipasti con Frutta di Stagione

Nella cucina di Cotto e Mangiato oggi Tessa Gelisio ha preparato un Tris di Antipasti con Frutta di stagione, che ci permette di cucinare un piatto davvero semplice e veloce da realizzare, spendendo molto poco. Vediamo procedimento e ingredienti nella trascrizione della ricetta di seguito.
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