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giovedì 3 aprile 2014

Ricetta Riso Venere Asparagi e Avocado

Riso Venere Asparagi e Avocado di Cotto e Mangiato
Una fresca e saporita insalata di riso, fatta con il riso venere e insaporita con uova sode, avocado, asparagi e una mela verde. Tessa Gelisio condisce questo piatto unico anche con un goccio di aceto balsamico. Ecco la ricetta Riso Venere Asparagi e Avocado di Cotto e Mangiato.

giovedì 5 gennaio 2012

Ricetta Riso Frutta e Curry

Proponiamo una nuova ricetta tratta da Cotto e Mangiato. Oggi protagonista nella cucina di Tessa Gelisio è un primo piatto ricco di frutta e molto esotico: il riso basmati con frutta e curry, per la cui preparazione vengono utilizzati arancia, pera, kiwi, banana e mela. Ecco la ricetta trascritta di seguito.
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