Ricetta Rustici di Sfoglia e Patate

Un ottimo antipasto, bello da servire e buono da mangiare. Ecco come preparare la ricetta dei Rustici di Pasta Sfoglia e Patate di Cotto e Mangiato.

Ricetta Strudel di Verza

Una torta salata con la pasta sfoglia ripiena di verdure e formaggio. ecco che cosa servire ad amici o parenti per un antipasto veloce o ad un aperitivo. Anche se è meglio non esagerare con la pasta sfoglia, perchè ricca di grassi insaturi, questa ricetta va benissimo anche per i vegetariani. Seguite gli ingredienti e la preparazione della ricetta dello Strudel di Verza di Cotto e Mangiato.

Ricetta Polpette di Melanzana

Ecco delle polpettine alle verdure, da servire come secondo ma ottime anche per un aperitivo con gli amici. Oggi Tessa Gelisio ci propone la ricetta di una telespettatrice, una ricetta "con il cuore" filante di formaggio fuso, vediamo come preparare le polpette di melanzana.

Ricetta Spiedini con salsa allo yogurt

Presentare degli spiedini al posto di semplici polpettine, ecco l'idea che ha avuto Tessa Gelisio in Cotto e Mangiato, preparando un macinato insaporito al coriandolo e cannella, e aggiungendo allo yogurt greco, per la salsa, delle foglioline di menta.

Ricetta Asparagi in salsa di Avocado

Oggi è Italo lo spettatore di Cotto e Mangiato che suggerisce a Tessa Gelisio una nuova ricetta per un antipasto leggero e gustoso a base di asparagi accompagnati da una salsa a base di avocado ottima per insaporire questa verdura. Vediamo come cucinare questo piatto in meno di venti minuti.

Ricetta Happy Hour d'emergenza

La ricetta di Cotto e Mangiato che trascriviamo oggi è quella di Ilaria, che per preparare un velocissimo aperitivo ha escogitato una ricetta veloce e facile, molto gradita a Tessa Gelisio. E' una torta salata farcita con formaggio e cipolle: un vero happy hour d'emergenza.

Ricetta Involtini di Bresaola

Iniziare un pranzo o una cena con qualcosa di fresco e gustoso è l'ideale per l'estate, così Tessa Gelisio ci propone la ricetta di un ottimo antipasto a base di Bresaola, che piace tanto agli uomini. Un piatto veloce e stuzzicante. Ecco la ricetta degli Involtini di Bresaola di Cotto e Mangiato.

Ricetta Tortino alla Antony

Il piatto di Cotto e Mangiato di oggi è già stato pubblicato sulla rubrica di cucina di Tv-Sorrisi e Canzoni: si tratta della ricetta di Rosa da Roma che propone uno squisito antipasto. Vediamo come lo ha preparato Tessa Gelisio nella cucina di Cotto e Mangiato.