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giovedì 13 marzo 2014

Ricetta Polenta Pizza

Polenta Pizza di Cotto e Mangiato
Un'idea originale per portare qualcosa di diverso a pranzo al lavoro. Si scalda bene al micro ed è facile da riporre in una ciotola pratica per l'ufficio. La ricetta Polenta Pizza di Cotto e Mangiato può essere fra l'altro variata a seconda degli ingredienti che più piacciono.

lunedì 3 dicembre 2012

Ricetta Crostini di Polenta

Crostini di Polenta di Cotto e Mangiato
Da Cotto e Mangiato di oggi ecco un'ottima ricetta che ci permette di riciclare con fantasia e sapore la polenta avanzata. Tessa Gelisio cucina un antipasto che riscuote sempre un grande successo: i crostini di polenta.

giovedì 27 ottobre 2011

Ricetta Cestini di Polenta con Pollo e Broccoletti

Tessa Gelisio dalla cucina di Cotto e Mangiato ha cucinato oggi un piatto dedicato ai celiaci ma che sicuramente troverà l'approvazione di tutti: i Cestini di Polenta con pollo e broccoletti, ideali per un secondo piatto davvero gustoso. Noi vi riproponiamo la ricetta cosi come vista in tv.

lunedì 14 marzo 2011

Ricetta Baccalà alla Vicentina veloce

Sicuramente non sarà come la ricetta originale, ma la versione vista oggi a Cotto e Mangiato propone come sempre un buon compromesso per preparare un piatto poco banale ma veloce e semplice da preparare. Vediamo di seguito la trascrizione della ricetta del Baccalà alla Vicentina (versione veloce) proposta da Benedetta Parodi, in cui gli ingredienti principali (baccalà e polenta) sono quasi gia pronti.
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