Ricetta Fagottini Pere e Cioccolao

Dolcetti senza latte e adatti quindi anche ai nostri amici intolleranti ai latticini. Questi fagottini hanno un cuore di crema di nocciole e pere.

Ricetta Mousse al Cioccolato e Menta

Fresco e goloso, ecco perché questo dessert al cioccolato è così irresistibile. A fine pasto, servito con un tocco chic in un bicchierino con una fogliolina di menta questa mousse morbida srà l'ideale.

Ricetta Biscotti con Cioccolato e Nocciole

Ottimi biscotti da tenere in dispensa per colazione o merenda, croccanti e gustosi sono apprezzati da grandi e bimbi. Ecco come li prepara Tessa Gelisio di Cotto e Mangiato.

Ricetta Torta di Compleanno

Una torta dolcissima, adatta per festeggiare il compleanno di grandi e piccini perchè l'ingrediente principale come il cioccolato piace davvero a tutti. Ecco come preparare la ricetta Torta di Compleanno di Cotto e Mangiato.

Ricetta Tortine di Colomba e Uova di Cioccolato

Dolcetti perfetti da servire nel pomeriggio per merenda o come dolce a fine cena, in questo periodo di Pasqua. facili da preparare queste tortine sono anche molto economiche e permettono di non sprecare nulla.
Ecco come preparare la ricetta Tortine di Colomba e Uovo di Pasqua di Cotto e Mangiato.

Ricetta Tiramisu' con Biscotto

Questo dolce è un classico ma Tessa Gelisio ne propone una variante davvero golosa. Scoprite gli ingredienti e seguite il procedimento per preparare la ricetta Tiramisù con Biscotto di Cotto e Mangiato.

Ricetta Torta Farro Ricotta e Cioccolato

Un dolce da chef ma facile da realizzare con ingredienti semplici, farro, ricotta e cioccolato, racchiusi in una frolla dall'impasto senza uova crude ma con solo i rossi di uovo sodi.
Ecco come realizzare la ricetta Torta Ricotta Farro e Cioccolato di Cotto e Mangiato.

Ricetta Strudel di Mele

un dolce buono ancora tiepido, che profuma di mele e nocciole ed è arricchito con il cioccolato. Una leggera pasta sfoglia racchiude un tenero e dolce ripieno. Ecco come preparare la ricetta Strudel di Mele di Cotto e Mangiato.

Ricetta Salame di Cioccolato

Ridurre le calorie di un dolce, mantenendo il gusto e l'ingrediente principale, come il cioccolato è possibile. Come fare ce lo suggerisce Tessa Gelisio che ci prepara un dessert classico fatto con biscotti secchi e Cacao, ma senza burro, usando invece dello yogurt.
Ecco come preparare la ricetta salame di Cioccolato con Yogurt di Cotto e Mangiato.

Ricetta Torta Cioccolatino

Dolce, dolcissimo cioccolatino, grande quanto una torta. Un dolce per i più golosi.
Stavolta Tessa Gelisio in Cotto e Mangiato non bada alle calorie ma soddisfa anche i palati più raffinati preparando una Torta Cioccolatino.

Ricetta Frutta Caramellata

Un dessert facile e veloce da preparare per una serata a due, con dolcezza ma stando leggeri. Buona frutta, qualche pinolo e un pò di cioccolato fondente completano queste coppe di Frutta Caramellata di Cotto e Mangiato.

Ricetta Torta Moka

Una deliziosa torta al caffè, soffice e golosa, perchè arricchita dalle gocce di cioccolato. Questa ricetta ha pochissimi ingredienti ed è veloce e semplice da preparare.

Ricetta Mele cotte con Ricotta e Noci

Un buonissimo dessert, morbido e ricco di ingredienti. La delicatezza delle mele cotte profumate alle cannella si abbina al consistenza vellutata della ricotta arricchita da noci, miele e uvetta.

Ricetta Pandoro Farcito Natalizio

Un delizio albero di Natale, fatto con del fragrante pandoro e arricchito di dolce crema al cioccolato e Chantilly, il tutto guarnito con delle squisite ciliege candite, ecco il dolce perfetto per questo Natale. Seguite il procedimento della ricetta di Tessa Gelisio in Cotto e Mangiato del Pandoro Farcito Natalizio.

Ricetta Monte Bianco di Tessa Gelisio

Ecco quale dolce servirà Tessa Gelisio ai suoi ospiti per questo Natale. Un dessert morbido e ricco di sapori da scoprire, come quello della castagna e della panna, con una nota di alcolico ma delicata data dal Rum. Tutti i segreti di questo monte bianco nella ricetta vista oggi a Cotto e Mangiato.

Ricetta Creme Caramel al Cioccolato

Un dessert davvero intramontabile e amato da tutti, qui proposto in una rivisitazione ancora più golosa da Tessa Gelisio: è il creme caramel al cioccolato, preparato senza l'uso delle bustine ma non per questo difficile nella realizzazione, per un risultato finale davvero ottimo. Vediamo nel dettaglio la ricetta di questo dolce presentato nella puntata odierna di cotto e mangiato.

Ricetta Tortino di Cioccolato con Cuore Caldo

Un delizioso dolce dal cuore morbido e cioccolatoso, il segreto è la cottura perfetta, e nei tempi indicati, altrimenti l'interno del Tortino di  Cioccolato e Arancia si seccherà. Ecco la ricetta di Tessa Gelisio di Cotto e Mangiato.

Ricetta Crostata alla Ricotta

Squisita torta di pasta frolla con il ripieno alla ricotta e cioccolato, un dessert golosissimo che di certo non vi farà sfigurare, come accaduto oggi a Tessa Gelisio che ha deciso di cucinare questa crostata alla ricotta secondo la ricetta della telespettatrice Sara di Trieste per Cotto e Mangiato.

Ricetta Rotolo di Gelato

Un dolce tanto semplice da preparare quanto goloso e invitante: grazie a Tessa Gelisio oggi scopriamo come è facile preparare un rotolo al gelato, dessert utile in tante occasioni e perfetto per chi desidera servire del gelato in modo meno banale. Una ricetta veloce da preparare in cui solo i tempi di attesa consigliano una preparazione anticipata di qualche ora.

Ricetta Torta Cioccolatosa alle Noci

Una torta golosissima ideata da Tessa Gelisio utilizzando cioccolato e noci (o in alternativa a queste, le nocciole). Questa torta "cioccolatosa" può essere cotta in due versioni: con il cuore morbido oppure dalla consistenza compatta e solida con qualche minuto di cottura in più. Scopriamo come prepararla... cotta e mangiata!