Ricetta Cotoletta alla Milanese

Un secondo di carne sempre gustato con piacere anche da i più piccoli che amano mangiare questo piatto arricchito da una porzione di patatine fritte. La ricetta Cotoletta alla Milanese è semplice e veloce da preparare e la cottura nel burro da alla carne, della lombata di vitello con l'osso, una consistenza tenera e saporita. Ecco ingredienti e procedimento della ricetta.