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venerdì 28 marzo 2014

Ricetta Fagioli e Mais in padella

Fagioli e Mais in padella di Cotto e Mangiato
Un piatto unico, vegano e adatto a chi deve pranzare fuori casa, e deve prepararsi la classica "schiscetta".
Fagioli e mais sono gli ingredienti principali di questo piatto a cui si aggiunge il seitan, per cucinare una pietanza adatta sia ai vegetariani che ai vegani. Ecco come preparare la ricetta Fagioli e Mais in padella di Cotto e Mangiato.

venerdì 28 febbraio 2014

Ricetta Chili con Carne

Chili con Carne di Cotto e Mangiato
Sconfiniamo nella cucina messicana e la prepariamo per portarla in ufficio a pausa pranzo, con un piatto unico a base di carne leggermente o molto piccante, a seconda dei gusti. Ecco come si prepara la ricetta Chili con Carne e Fagioli di Cotto e Mangiato.

giovedì 23 gennaio 2014

Ricetta Vongole e Cannellini

Vongole e Cannellini di Cotto e Mangiato
I legumi vanno consumati almeno due volte la settimana e sempre facendo attenzione alle calorie possono essere abbinati al pesce. La ricetta Light della settimana di Tessa Gelisio è proprio una zuppa di Fagioli Cannellini, teneri e saporiti, con le Vongole. Ecco come preparare la ricetta Vongole e Cannellini di Cotto e Mangiato.

martedì 26 marzo 2013

Ricetta Fusilli ai legumi

Fusilli ai legumi di Cotto e Mangiato
Un primo piatto velocissimo e facile da preparare, con comuni ingredienti che si trovano nelle nostre cucine. La pasta con legumi e olive è la ricetta di oggi di Cotto e Mangiato.

mercoledì 23 gennaio 2013

Ricetta Pasta e Fagioli

Pasta e Fagioli di Cotto e Mangiato
Ecco la ricetta di Serena, telespettatrice di Cotto e Mangiato, per cucinare un classico della cucina italiana, diffusissimo in tutta la penisola: la pasta e fasoi (pasta e fagioli), preparata oggi da Tessa Gelisio con i classici maltagliati.

lunedì 23 aprile 2012

Ricetta Fagioli all'uccelletto

Fagioli all'uccelletto di Cotto e Mangiato
Un classico della cucina toscana, un piatto di fagioli e salsiccia, due ingredienti molto usati in questa regione, un  secondo davvero saporito. Tessa Gelisio nella cucina di Cotto e Mangiato ci preparara la ricetta Fagioli all'Uccelletto

mercoledì 28 marzo 2012

Ricetta Paccheri Zucchine e Borlotti

Paccheri Zucchine e Borlotti di Cotto e Mangiato
La ricetta di oggi è di Sabrina, è lei che ha unito queste due verdure per condire una pasta molto buona e dal grande formato, i paccheri. Ecco la ricetta dello spettatore di Cotto e Mangiato che Tessa Geliso ci prepara: Paccheri Zucchine e Borlotti.

martedì 21 febbraio 2012

Ricetta Capesante al Lardo con crema di Fagioli

Un antipasto a base di pesce, molto semplice da preparare. Con le capesante insaporite da un salume assaporiamo una crema di fagioli piccante, che si sposa molto bene con il sapore dolciasto del pesce. Ecco la ricetta di Cotto e Mangiato: Capesante al Lardo con Crema di fagioli.
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