Ricetta Menù del Giorno 17 Dicembre 2010

Il Menù del Giorno presentato da Benedetta Parodi ci propone un insieme di piatti per le occasioni di fetsa dal gusto rafinato e sfizioso. Un antipasto di Salmone Affumicato, con cui potremmo fare sia dei crostini che del riso di venere. Per primo ci suggerisce delle Pennette alla Triglia e pomodorini. Anche il secondo è a base do pesce: Orate all'arancia con insalata di finocchio.Il dolce ci svela il segreto per fare una buonissima Creme Brulè.

Menù del Giorno 17 Dicembre 2010:
Seleziona il link delle ricette per vedere gli ingredienti e il procedimento delle portate del menù del giorno di oggi:

• Mousse di Salmone Affunicato e Riso di Venere marinato (antipasto)
• Pennette alla Triglia (primo)
• Orata all'arancia (secondo)
• Créme Brulée (dolce)

Menù del Giorno 17 Dicembre 2010 recensita da 1 membro della Redazione
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