Ricetta Menù del Giorno 16 Dicembre 2010

Oggi Benedetta Parodi ci presenta un menù del giorno di Cotto e Mangiato perfetto per una cena tra amici. Si parte con un antipasto adatto per un aperitico, come la Focaccia Ripiena, poi un Risotto al Castelmagno e Nocciola e come secondo un delizioso Spezzatino di Manzo Brasato alla Birra, che si può abbinare a della polenta. Il dolce è un classico: la Torta Mimosa.

Menù del Giorno giovedì 16 Dicembre 2010:
Seleziona il link delle ricette per vedere gli ingredienti e il procedimento delle portate del menù del giorno di oggi.

• Focaccia Ripiena (antipasto)
• Risotto Castelmagno e Nocciola (primo)
• Brasato alla Birra (secondo)
• Torta Mimosa (dolce)

Menù del Giorno 16 Dicembre 2010 recensita da 1 membro della Redazione
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