Ricetta Menù del Giorno 19 Maggio 2011

Immancabile appuntamento con le quattro ricette del Menu del Giorno di Cotto e Mangiato, direttamente dalla cucina di Benedetta Parodi. Le portate di oggi sono antipasto, primo, secondo e dolce. Iniziamo con il tabulé, un piatto preparato con il cuscus e le verdure. Il primo, che può essere anche un piatto unico, è una focaccia farcita con patate, stracchino e pesto. Secondo piatto light a base di pesce invece con i turbanti di sogliole, un modo originale per preparare questa pietanza. Infine recuperiamo calorie con una torta di mele e crumble: buonissima e molto sostanziosa!

Cotto e Mangiato Menù del Giorno 19 Maggio 2011
Seleziona il link delle ricette per vedere gli ingredienti e il procedimento delle portate del menù del giorno di oggi:

• Tabulé (antipasto)
• Focaccia Stracchino Patate e Pesto (primo)
• Turbanti di sogliole (secondo)
• Torta di Mele e Crumble (dolce) 

Menù del Giorno 19 Maggio 2011 recensita da 1 membro della Redazione
Voto: 4.0 su 5.0