Ricetta Rose del Deserto

Dei gustosi dolcetti protagonisti della puntata di oggi, 19 ottobre, di Cotto e Mangiato. Benedetta Parodi ha riproposto la ricetta Rose del Deserto, dei biscotti impreziositi dai corn flakes. Come sempre, vi proponiamo la trascrizione di questa ricetta.

Livello di difficoltà: basso
Tempo di preparazione della ricetta: 30 min. ca.

Ingredienti Rose del Deserto (Biscotti ai Corn Flakes)

• 1 uovo
• 75gr. zucchero
• 100 gr. burro
• 50 gr. fecola
• 100 gr. farina di mandorle
• 1/2 bustina di lievito
• 1 bustina di vanillina
• sale
• 100 gr. farina 00
• corn flakes q.b.

Preparazione delle Rose del Deserto di Cotto e Mangiato, procedimento:

1. Sbattere l'uovo con lo zucchero e aggiungere il burro mescolando accuratamente.
2. A parte unire fecola, farina di mandorle, lievito, vanillina e un pizzico di sale.
3. Unire i due composti amalgamando bene l'impasto.
4. Aggiungere ora la farina 00 e impastare finchè il tutto non risulti omogeneo e sodo.
5. Stendere i corn flakes in un piatto o su di uno strato di carta forno e rotolarvi sopra alcune palline di impasto in modo da attaccare i corn flaks alla pasta.
6. Foderare una teglia con la carta forno e riporre i biscottini crudi.
7. Cuocere in forno a 180 gradi per una decina di minuti

Ti è piaciuta questa ricetta di Cotto e Mangiato? Allora prova anche i nostri gustosissimi BISCOTTI AI CORN FLAKES CON CIOCCOLATO UVETTA E PINOLI!

Rose del Deserto recensita da 1 membro della Redazione
Voto: 4.0 su 5.0