Ricetta Dita di Strega per Halloween

Un piatto decisamente insolito ed originale, quello proposto da Benedetta Parodi nella puntata di Cotto e Mangiato di oggi. Per una serata "mostruosa" nella notte di Halloween ci suggerisce questa ricetta Dita di Strega. Andiamo a scoprirla...


Puntata di Cotto e Mangiato: 29 ottobre 2010
Livello di difficoltà: basso
Tempo di preparazione della ricetta: 25 min. ca

Ingredienti Dita di Straga Mozzate di Halloween

• 280g. di farina
• 100g. di burro
• un pizzico di sale
• una bustina di vanillina
• un cucchiaino di lievito
• 100g. di zucchero
• un uovo

Preparazione ricetta dita di straga mozzate di Cotto e Mangiato

1. Mettere dentro al mixer la farina, lo zucchero, il burro a tocchetti, la vanillina, il lievito e il sale e frullare bene.
2. Aggiungere un uovo e frullare nuovamente fino a creare un impasto sbricioloso.
3. Terminare la lavorazione dell'impasto a mano fuori dal mixer finchè non è ben compatto.
4. Staccare qualche pallina di impasto e lavorarla a bastoncino creando il "dito della strega".
5. Fissare una mezza mandorla nell'estremità dell'impasto per creare la finta unghia.
6. Cuocere in forno a 180 gradi per una decina di minuti.

Dita di Strega per Halloween recensita da 1 membro della Redazione
Voto: 4.0 su 5.0