Livello di difficoltà: basso
Tempo di preparazione della ricetta: 10 min.
Ingredienti Spaghettoni alle Fave di Cotto e Mangiato
- Purea di Fave avanzata (qui la ricetta)
- Spaghettoni o Bucatini
- Grana
- Olio
- sale
- pepe
- Cuocere la pasta, scolarla e versare nella padella insieme alla purea di fave.
- Far saltare su fiamma vivace sfumando con un po di acqua se la purea dovesse asciugarsi
- Servire con parecchio grana, olio extravergine a crudo e pepe
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