Ricetta Menù del Giorno 8 Giugno 2011

Ecco come preparare un buffet estivo e veloce grazie alle ricette del Menu del Giorno di Cotto e Mangiato di oggi. Benedetta Parodi ci suggerisce subito una Ceasar Salad antipasto tipico servito anche nei buffet degli alberghi, poi una crema per creare un altro antipasto originale: il "caviale" di melanzane. A seguire un secondo di pesce che ci farà andare a colpo sicuro con gli ospiti: Gamberoni al sesamo. Per finire il dolce: la creme brulee. Ecco tutte le ricette di oggi trascritti di seguito.

Cotto e Mangiato Menù del Giorno 8 Giugno 2011
Seleziona il link delle ricette per vedere gli ingredienti e il procedimento delle portate del menù del giorno di oggi:

• Ceasar Salad (insalata)
• Caviale di Melanzane (antipasto)
• Gamberoni al sesamo in salsa agrodolce (secondo)
• Creme Brulee (dolce)

Menù del Giorno 8 Giugno 2011 recensita da 1 membro della Redazione
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