Ricetta Muffin Carote e Cioccolato

Pubblicato mercoledì 22 settembre 2010
|
Nella puntata di oggi di Cotto e Mangiato, Benedetta Parodi ha mostrato come preparare un golosissimo dolcetto, ideale anche per merende: la ricetta Muffin alle Carote e Cioccolato

Livello di difficoltà: medio
Tempo di preparazione della ricetta:...

Ingredienti Muffin Carote e Cioccolato
  • 75 gr di burro
  • 125 gr di zucchero
  • 2uova
  • 120 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 400 gr di carote tritate
  • 80 gr di mandorle tritate
  • 60 gr di cioccolato al latte
  • zucchero a velo
Preparazione Muffin Carote e Cioccolato
  1. Mescolare in una terrina burro e zucchero
  2. Aggiungere le uova, la farina e una bustina di lievito
  3. Aggiungere le carote tritate, le mandorle tritate e il cioccolato al latte tagliato a pezzettini
  4. Imburrare alcune formine oppure foderare uno stampo con la carta forno
  5. Cuocere in forno per circa 20 minuti a 180°
  6. Per finire spolverare con zucchero a velo


Muffin Carote e Cioccolato recensita da 1 membro della Redazione
Voto: 4.0 su 5.0

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