Ricetta Patate Saporite al Forno

Se non volete servire le solite patate al forno potete seguire la ricetta di oggi di Tessa Gelisio per Cotto e Mangiato: qualche trucco che le rende saporite, aggiungendo pomodori, formaggio e cipolla. Scoprite tutti gli ingredienti, seguite il procedimento e... buon appetito!

Puntata di Cotto e Mangiato: 15 Ottobre 2013
Livello di difficoltà: basso
Tempo di preparazione della ricetta: 60 min. ca.
Costo della ricetta: 7-8 euro

Ingredienti Patate Saporite al Forno di Cotto e Mangiato

• 1 kg di patate
• 2 cipolle bianche
• 3 pomodori rossi
• 350 g di formaggio a dadini
• fogli edi basilico fresco q.b.
• 1 bustina di zafferano
• mezzo bicchiere di acqua
• olio evo q.b.
• sale

Preparazione Patate Saporite al Forno di Tessa Gelisio

1. Pelare e tagliare a fette sottili le patate.
2. Tagliare a fette le cipolle.
3. Tagliare a cubetti i pomodori e il formaggio.
4. Stemperare lo zafferano nel mezzo bicchiere di acqua.
5. In una ciotola unire alle patate: cipolle, pomodori, formaggio, qualche foglia di basilico e lo zafferano.
6. Mescolare bene il tutto e versare in una casseruola da forno.
7. Irrorare con un po' di olio evo e aggiustare di sale.
8. Infornare a 180° per 60 minuti.

Video della Ricetta

Apri la Video-Ricetta di Tessa Gelisio da Video-Mediaset

Patate Saporite al Forno recensita da 1 membro della Redazione
Voto: 4.0 su 5.0