Puntata di Cotto e Mangiato: 29 dicembre 2009
Livello di difficoltà: medio
Tempo di preparazione della ricetta: 1 ora circa
Ingredienti Torta alle Noci e Cioccolato
- 100 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di burro
- 150 gr di noci sgusciate
- 150 gr di zucchero
- 3 uova
- 100 gr di farina
- 2 cucchiani di lievito
- Mettere a bagnomaria un pentolino con cioccolato e burro e fondere il tutto.
- Tritare grossolanamente le noci e aggiungerle al cioccolato fuso
- A parte sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero
- Aggiungere all'uovo anche gli albumi montati a neve, un pizzico di sale.
- Incorporare anche la farina e il lievito
- Aggiungere ora la crema di cioccolato e noci.
- Decorare la torta con qualche gheriglio e versare il tutto in una teglia foderata con carta da forno.
- Infornare a 180° per circa mezzora.
Torta di Noci recensita da
1 commenti:
ciao a tutti, ho provato a fare qst torta ed è uscita davvero buona vi consiglio di provarla...visto che adesso e tempo di noci...provatela...Baci baci Giulia
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