Ricetta Dolcetti di Halloween

Oggi puntata a tema di Cotto e Mangiato per la festa di Halloween, con Tessa Gelisio che cucina dei dolcetti di Halloween di pasta frolla. Qui di seguito vi riportiamo la trascrizione della ricetta vista poco fa in tv.

Ricetta Frittelle di Zucca

Vi proponiamo l'ultima ricetta della settimana tratta da Cotto e Mangiato. Oggi Tessa Gelisio ha cucinato una ricetta semplice particolarmente adatta a questo periodo: le frittelle di Zucca, ideali da essere servite come dolce per i bambini.

Ricetta Cestini di Polenta con Pollo e Broccoletti

Tessa Gelisio dalla cucina di Cotto e Mangiato ha cucinato oggi un piatto dedicato ai celiaci ma che sicuramente troverà l'approvazione di tutti: i Cestini di Polenta con pollo e broccoletti, ideali per un secondo piatto davvero gustoso. Noi vi riproponiamo la ricetta cosi come vista in tv.

Ricetta Torta Fantasia

Nuovo appuntamento con la ricetta di Tessa Gelisio, tratta dalla puntata odierna di Cotto e Mangiato: oggi si cucina la Torta Fantasia, suggerita da una telespettatrice di nome Sara. Vediamo dunque ingredienti e procedimento per realizzare questa invitante quiche con zucchine e gorgonzola.

Ricetta Uova con Sorpresa

Nella cucina di Tessa Gelisio oggi si prepara un antipasto davvero goloso a base di uova, la ricetta è di famiglia e quindi ben collaudata il successo con la ricetta Uova con Sorpresa è assicurato. Ecco ingredienti e procedimento della ricetta di Cotto e Mangiato.

Ricetta Pasta Sgombri e Pomodorini

Da Cotto e Mangiato di oggi: se avete della pasta, dello sgombro in scatola e qualche pomodorino siete al riparo da ogni sorpresa grazie a questa ricetta di Tessa Gelisio, suggerita per le emergenze quando si hanno poco tempo e pochi ingredienti in dispensa.

Ricetta Torta di Mamma Fedora (Cotto e Mangiato)

Ecco una torta davvero molto dolce, tratta dalla puntata di oggi di Cotto e Mangiato: cioccolato, panna, caramello e mandorle sono i principali ingredienti della Torta di Mamma Fedora proposta da Tessa Gelisio. Davvero gustosa!

Ricetta Pane Frattau

Nella cucina di Cotto e Mangiato oggi Tessa Gelisio ha cucinato una ricetta sarda, il Pane Frattau, preparata con il pane più famoso di questa terra: il carasau. Noi di Ricette Più l'abbiamo trascritta per voi qui di seguito.

Ricetta Crepes con Crema di Funghi

La ricetta di Tessa Gelisio di Cotto e Mangiato di oggi è un piatto adatto sia per un antipasto che per un secondo. L'ingrediente principale sono i funghi, quelli usati in particolare in questa ricetta sono i Finferli, economici, buoni e di stagione.Vediamo come preparare la ricetta Crepes con Crema di Funghi.

Ricetta Farro alla Contadina

Riprendiamo la ricetta di Tessa Gelisio cucinata per la puntata di Cotto e Mangiato di oggi. Si tratta di un piatto molto genuino, facile da preparare e ricco di legumi, perfetto per essere preparato e consumato durante questa stagione: il Farro alla Contadina. Vediamo come si prepara con la ricetta scritta qui di seguito.

Ricetta Braciole in Umido

Oggi Tessa Gelisio nella puntata di Cotto e Mangiato ci ha presentato una delle sue ricette preferite, le braciole in umido, un secondo piatto un po lungo da preparare ma davvero gustoso. Vediamo procedimento e ingredienti qui di seguito

Ricetta Conserva di Pomodoro

Direttamente da Cotto e Mangiato ecco una nuova ricetta di Tessa Gelisio. Oggi vediamo come preparare in casa la conserva di pomodoro, approfittando dell'ultimo periodo della stagione di questa verdura gustosa e nutriente. Ecco procedimento ed ingredienti per preparare questa salsa.

Ricetta Tortino di Riso al Limone

Nella puntata di Cotto e Mangiato di oggi Tessa Gelisio ha proposto un dolce adatto a tutti, anche agli intolleranti al lattosio e ai celiaci: il tortino di riso al limone. Questa ricetta si può preparare in tutte le stagioni. Noi ve la riportiamo qui di seguito con la trascrizione completa.

Ricetta Pesce sciabola impanato con Muesli

Un pesce povero, perchè costa poco, ma ricco nella sostanza. Non tutti lo conoscono ma si può trovare richiedendolo al pescivendolo, il pesce Sciabola. Facile da pulire perchè ha una sola lisca centrale nella ricetta di Cotto e Mangiato preparata da Tessa Gelisio il Pesce Sciabola impanato con Meusli è... Fritto e Mangiato!

Ricetta Melanzane alla Parmigiana

Continuiamo a raccogliere le ricette di Cotto e Mangiato. Oggi Tessa Gelisio ci propone un classico della cucina emiliana: la ricetta Melanzane alla Parmigiana. Questi sono gli ultimi giorni per la stagione delle melanzane, quindi meglio approfittarne!

Ricetta Tris di Antipasti con Frutta di Stagione

Nella cucina di Cotto e Mangiato oggi Tessa Gelisio ha preparato un Tris di Antipasti con Frutta di stagione, che ci permette di cucinare un piatto davvero semplice e veloce da realizzare, spendendo molto poco. Vediamo procedimento e ingredienti nella trascrizione della ricetta di seguito.

Ricetta Torta di Carote di Tessa Gelisio

Per fare una colazione sana, gustosa ed economica la Torta di carote di Cotto e Mangiato cucinata oggi da Tessa Gelisio è ideale. Vediamo come cucinarla nella trascrizione della ricetta vista in tv.

Ricetta Tortino di Patate Ripieno di Verdure

Ecco la ricetta vista in tv oggi nella puntata di Cotto e Mangiato e cucinata da Tessa Gelisio: un tortino di patate ripieno di verdure e cotto in forno. Un piatto delicato e gustoso che farà impazzire i nostri ospiti. Potete abbinare questa ricetta a quella cucinata ieri, le bucce di patate fritte. Vediamo come prepararli.

Ricetta Bucce di Patata Fritte

Continua l'appuntamento con le ricette scritte di Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio: oggi vi mostriamo come cucinare un piatto economico, gustoso e veloce con la ricetta delle bucce di patata fritte, vista poco fa in tv.

Ricetta Linguine al Pesto Siciliano

Tratto dalla seconda puntata di Cotto e Mangiato con Tessa Gelisio vediamo come preparare la ricetta delle linguine al pesto siciliano, una variante del classico pesto genovese in cui si usano i pistacchi al posto dei pinoli. Ecco come prepararla.

Ricetta Piadina Squacquerone e Alici Fritte

Ricomincia Cotto e Mangiato con Tessa Gelisio, e come sempre noi di Ricette Più vi proponiamo la ricetta scritta del giorno. Il primo piatto cucinato dalla nuova padrona della cucina di Studio Aperto è un piatto romagnolo: la piadina squacquerone e alici fritte. Ecco come prepararla.