Ricetta Muffin a Ragnetto

Tutto pronto per la serata di Halloween? Se vi manca un dolcetto a tema, ecco dei simpatici e buonissimi muffin a ragnetto cucinati oggi da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato. La ricetta è di Monica, una telespettatrice di Venezia che ha suggerito questi simpatici dolcetti "horror" alla brava Tessa. Vediamo come prepararli!

Puntata di Cotto e Mangiato: 31 ottobre 2012
Livello di difficoltà: basso
Tempo di preparazione della ricetta: 35 min. ca.

Ingredienti Muffin a Ragnetto per Halloween di Cotto e Mangiato

• 90 gr di zucchero
• 50 gr di burro
• scorza di mezzo limone
• 1/2 vasetto di yogurt
• 150 farina
• 1 uovo 
• 1 pizzico di lievito
• 1 cucchiaio di cacao
• latte qb
• cioccolato fondente qb
• stecchini al cioccolato (tipo Mikado) qb
• confetti colorati qb
• marmellata all'arancia qb

Preparazione Muffin a Ragnetto per Halloween di Tessa Gelisio

1. Mescolare lo zucchero con il burro ammorbidito.
2. Unire poi la scorza di limone, lo yogurt, la farina, un pizzico di lievito ed un uovo.
3. Mescolare bene tutti gli ingredienti poi aggiungere un cucchiaio abbondante di cacao in polvere e un goccio di latte se necessario.
4. Trasferire il composto nello stampo dei muffin e infornare per 15 minuti circa a 180 gradi.
5. Sformare i muffin, spennellarli con la marmellata nella parte superiore e cospargerli con un trito di cioccolato fondente per simulare i peli del ragnetto.
6. Completare inserendo due confetti colorati con un goccio di marmellata nella parte anteriore per simulare gli occhi e dei mezzi bastoncini al cioccolato sui lati per le zampette.
7. Spolverizzare con cacao

Muffin a Ragnetto recensita da 1 membro della Redazione
Voto: 4.0 su 5.0