Ricetta Millefoglie Cioccolato Panna e Banana

La millefoglie è un dolce molto servito in estate ma se davvero vogliamo stupire i nostri ospiti Tessa Gelisio ci suggerisce di preparalo con sfoglie di cioccolato fondente e una crema di panna e banane. Davvero buonissimo, questo dessert è ideale per il clima caldo che sta arrivando. Ecco la ricetta completa della Millefoglie Cioccolato Panna e Banane di Cotto e Mangiato.

Puntata di Cotto e Mangiato: 27 Aprile 2012
Livello di difficoltà: basso.
Tempo di preparazione della ricetta: 30 min ca.
Costo della ricetta: 7-8 Euro

Ingredienti Millefoglie Cioccolato Panna e Banana  di Cotto e Mangiato

• 250g cioccolato fondente
• 300gr di panna fresca
• 2 banane
• zucchero a valo q.b.

Preparazione Millefoglie Cioccolato Panna e Banana di Tessa Gelisio

1. Sciogliere a bagno maria il coccolato e stenderlo su un foglio di carta da forno omogeneamente.
2. Mettere in frizeer per qualche minuto il foglio di cioccolato a solidificare.
3. Intanto montare la panna e unirvi le banane a pezzetti., amalgamare il tutto e lasciare in frigo per qualche minuto a rapprendere.
4. Togliere le sfoglie di cicoccolato fuso dal frizeer e dividerle in quattro rettangoli.
5. Assembrale il dolce alternando una sfoglia di cioccolato e un pò di panna e banane,terminando con una sfoglia di cioccolato e una spolverata di zucchero a velo.

Millefoglie Cioccolato Panna e Banana recensita da 1 membro della Redazione
Voto: 4.0 su 5.0