Livello di difficoltà: basso
Ingredienti:
Preparazione:
Fare lessare in acqua poco salata le mele.
Eliminare buccia e torsolo e passarle nel passaverdure,rimetterle sul fuoco per 2 min. aggiungendo la panna e il succo di limone amalgamando bene il tutto.
Servire caldo, ottimo come contorno di carni bianche.
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