Ricetta Hamburger e Patatine

Pubblicato martedì 31 marzo 2009
|
Chi l'ha detto che per mangiare un buon hamburger con patatine fritte bisogna per forza uscire di casa? Ecco come Benedetta Parodi nella sua rubrica Cotto e Mangiato ci insegna a preparare questa ricetta fatta in casa.

Livello di difficoltà: basso
Tempo di preparazione della ricetta: .

Ingredienti Hamburger e Patatine di Cotto e Mangiato
  • Pane per hamburger
  • 1 pomodoro
  • qualche foglia di lattuga
  • maionese
  • ketchup
  • salsa Worcester
  • 1 sottiletta per ogni fetta di carne macinata
  • qualche fettina di bacon
  • sale
  • pepe
  • patatine surgelate da friggere
  • olio di semi per la frittura.
Preparazione Hamburger e Patatine di Benedetta Parodi
  1. Per prima cosa in abbondante olio bollente per friggere versiamo le patatine surgelate e le cuociamo a  puntino, scoliamo e saliamo.
  2. In un filo di olio facciamo diventare bello croccante il bacon, appena pronto lo togliamo dalla padella e lo facciamo scolare su carta assorbente da cucina.
  3. Nella stessa padella del bacon  facciamo cuocere gli hamburger dopo averli aggiustati di pepe e sale e aggiunto un pò di salsa Worcester. 
  4. Prima di ultimare la cottura degli hamburger adagiate sopra ogni fetta di carne una sottiletta e coprite con il coperchio, attendete una ventina di secondi, prendete l'hamburger con il formaggio fuso e adagiatelo su un pezzo di pane spennellato di maionese e ketchup.
  5. Aggiungete una foglia di insalata e una fetta di pomodoro e per finire il Bacon croccante.
  6. Schiacciate un pò il panino per compattarlo e servitelo con una porzione abbondante di patatine.


Hamburger e Patatine recensita da 1 membro della Redazione
Voto: 4.0 su 5.0

0 commenti:

Commenta questa ricetta e condividi la tua esperienza!

Scrivi qui sotto i tuoi suggerimenti per arricchire questa ricetta oppure chiedi consigli per la preparazione di questo piatto


Ricette simili e della stessa categoria



Related Posts with Thumbnails
Archivio delle ricette pubblicate sul blog

Ricette Più   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP