Ricetta Pollo in Crosta

Un secondo piatto facile e molto goloso che sicuramente piacerà ai bambini protagonista di oggi a Cotto e Mangiato. Come sempre è Benedetta Parodi a dispensarci un nuovo consiglio culinario con la ricetta Pollo in Crosta. Noi l'abbiamo trascritta per voi.

Ricetta Torta all'Arancia

Questo fine settimana nelle maggiori piazze italiani i volontari dell'A.I.R.C. (Associazione Italian per la Ricerca sul Cancro) ci aiuteranno a portare sulle nostre tavole delle ottime arancie e fare una donazione importantissima a favore della ricerca sul cancro. La ricetta Torta all'arancia di Cotto e Mangiato è un'idea per utilizzare le arance fresche di cui useremo sia il succo che la scorza. Veloce da preparare questo dolce all'arancia è indicato sia come dessert, grazie alla su aglassa gustosa che per merenda.

Ricetta Caviale di Melanzane

Per un aperitivo o un antipasto originale e diverso dal solito ecco una salsa ideale da abbinare a crostini caldi. L'idea arriva da Benedetta Parodi, che nella puntata di oggi di Cotto e Mangiato ha proposto questa ricetta Caviale di Melanzane, che trascriviamo di seguito.

Ricetta Lonza di Maiale Arrosto con Patate e Carciofi

Per un ottimo secondo di carne magari da fare arrosto bisogna scegliere il taglio e il tipo di carne adatto: la lonza di maiale è perfetta, e soprattutto economica. La ricetta Arrosto di lonza di maiale con Patate Novelle e Carciofi è dunque un piatto ideale per una cena con ospiti, molto gustoso. Ecco la ricetta che ci ha suggerito Benedetta Parodi oggi a Cotto e Mangiato.

Ricetta Pasta Ragù Bianco e Patate Fritte

Un primo piatto certamente poco leggero ma molto gustoso e adatto nelle giornate fredde invernali che sarà particolarmente apprezzato dai bambini. Con la ricetta della Pasta al Ragù bianco con Patate Fritte presentata oggi a Cotto e Mangiato Benedetta Parodi ci propone un piatto davvero originale. Vediamo come prepararlo.