Ricetta Polpette di Nasello alla Siciliana

La ricetta di oggi è per un secondo piatto a base di pesce, quello di stagione, infatti nel periodo che va da settembre ad Aprile il Nasello è abbondante e poco costoso. Ecco come preparare la ricetta Polpette di Nasello alla Siciliana di Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio.

Ricetta Tortino Esplosivo al Cioccolato

Tratto da Cotto e Mangiato di oggi ecco un dolce preparato con tre tipi di cioccolato: fondente, bianco e al latte. Poco dietetico ma sicuramente irresistibile! Qui la ricetta di questo Tortino Esplosivo al Cioccolato di Tessa Gelisio.

Ricetta Coniglio alle Prugne

Oggi Tessa ci propone una rivisitazione di un classico secondo di carne, ci suggerisce come cucinare il caniglio, solitamente fatto in umido, ma aggiungerà un ingrediente insolito, le prugne. Ecco la ricetta Coniglio con le Prugne di Cotto e Mangiato.

Ricetta Pizzette Veloci

Ecco delle Pizzette Veloci, una ricetta di Tessa Gelisio preparata oggi a Cotto e Mangiato con pane per tramezzini, passata di pomodoro e mozzarella: poi tutto in forno per pochi minuti e il gioco è fatto! Ecco la ricetta completa qui sotto.

Ricetta Mini quiche Zucchine e Feta

Il piatto di oggi è un  buonissimo secondo che Tessa Gelisio prepara quando ha ospiti a cena perchè piace davvero a tutti. Ecco come preparare la ricetta Miniquiche Zucchine e Feta di Cotto e Mangiato.