Ricetta Millefoglie alle Pere

Il dolce preferito di Tessa Gelisio è la millefoglie ma non quella classica: molto meglio con la frutta e in particolare questa versione con le pere presentata oggi a Cotto e Mangiato.

Ricetta Omelette Radicchio e Taleggio

Un piatto non leggero ma gustosissimo, se non state iniziando a fare una dieta potete gustarvi questa bontà, che può essere servita come secondo o come antipasto, se porzionata. Questa ricetta per preparare l'Omelette al Radicchio e Taleggio arriva dalla cucina di Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato.

Ricetta Paccheri Zucchine e Borlotti

La ricetta di oggi è di Sabrina, è lei che ha unito queste due verdure per condire una pasta molto buona e dal grande formato, i paccheri. Ecco la ricetta dello spettatore di Cotto e Mangiato che Tessa Geliso ci prepara: Paccheri Zucchine e Borlotti.

Ricetta Linguine Vongole e Bottarga

Un tipico piatto di pasta che segue la tradizione culinaria della Sardegna. Un piatto davvero ricco di sapore ma facilissimo da preparare. Tessa Gelisio ci prepara la ricetta delle Linguine Vongole e Bottarga, nell'appuntamento quotidiano con Cotto e Mangiato.

Ricetta Involtini di Trota con Asparagi

Un antipasto leggere ma con gusto, il pesce non è scelto a caso, la trota è meno grassa del salmone. Ecco come Tessa Gelisio prepara degli involtini da servire ad inizio pranzo o cena. Di seguito ecco la delicata ricetta Involtini di Trota con Asparagi di Cotto e Mangiato.