giovedì 3 marzo 2011

Ricetta Tortelli di Carnevale con Nutella

Per festeggiare il carnevale in allegria oggi a Cotto e Mangiato Benedetta Parodi ha proposto la ricetta Tortelli di Carnevale, dei dolci ravioli ripieni di nutella. Vediamo insieme ingredienti e procedimento per preparare questi dolcetti.

mercoledì 2 marzo 2011

Ricetta Pasta al Ragù di Pesce (Cotto e Mangiato)

Oggi a Cotto e Mangiato Benedetta Parodi ha mostrato il suo procedimento per preparare una ricetta di Pasta al Ragù di Pesce in meno di 30 minuti, usando dei semplici filetti di merluzzo surgelati e pronti all'uso. Vediamo la ricetta.

martedì 1 marzo 2011

Ricetta Involtini Modenesi con Aceto Balsamico

Un secondo di carne di Lonza più buono dei saltimbocca alla Romana a detta di Benedetta Parodi e proposti a Cotto e Mangiato di oggi, che aggiunge ai sui involtini l'aceto balsamico di Modena, quello originale e dal gusto inconfondibile, che esalta i sapori di questa ricetta Involtini Modenesi all'Aceto Balsamico.

Ricetta Aperitivo Mimosa Cocktail

Continuiamo la marcia di avvicinamento al prossimo 8 marzo, quando sarà d'obbligo un brindisi  alle donne: perché non farlo gustando un ottimo aperitivo, fresco e spumeggiante come il cocktail Mimosa? Con questo aperitivo potrete aprire il vostro Menù per la Festa della Donna!

Ricetta Insalatina di Cicoria alla Mimosa

Ancora una idea in vista della prossima Festa della Donna, quando non potrà mancare il fiore per antonomasia della festa dell'8 Marzo, la Mimosa. Ecco perciò un veloce contorno a tema sfizioso e colorato per accompagnare i vostri secondi con la ricetta Insalata di Cicoria alla Mimosa.
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