Ricetta Lasagne al Pesto e Fagiolini

Oggi a Cotto e Mangiato Benedetta Parodi ci presenta un primo piatto di pasta preparato alla genovese con la ricetta Lasagne al Pesto e Fagiolini. Un'idea veloce, gustosa e particolarmente indicata per un pranzo estivo. Vediamo come prepararla con la nostra trascrizione.

Ricetta Menu del Giorno 31 Maggio 2011

Un Menu del Giorno di Cotto e Mangiato da gustare davanti al tv in compagnia degli amici.
Si inizia con il mordere dei buoni Supplì di Riso e stuzzicare delle crocchette saporitissime con la ricetta Crocchette a Beccafico. Segue un piatto unico classico e apprezzato a tutte le età come gli Hamburger al Bacon e Patatine. Anche il dolce è un finger food: Fragole al Cioccolato.

Ricetta Menu del Giorno 30 Maggio 2011

Quattro ricette dche ruotano attorno a un piatto ricchissimo come la Paella per il Menu del Giorno di Cotto e Mangiato. Come antipasto dei Tramezzini con maionese al latte di Soia. Un contorno con la ricetta Tortillas di Patate e Formaggio, che seguono la paella e un dolce facile e veloce da preparare con la ricetta Cialde a frutti di Bosco.

Ricetta Insalata Esotica con Avocado

Con l'arrivo della stagione calda per pranzo non c'è niente di meglio di una fresca insalata. Da Cotto e Mangiato di oggi ecco la ricetta per un'Insalata Esotica, preparata da Benedetta Parodi con un ingrediente speciale: un avocado maturo e saporito. Vediamo di seguito come prepararla con la nostra trascrizione completa.

Ricetta Teglia di Pesce al forno

Ecco un secondo piatto veloce e gustoso tratto da Cotto e Mangiato di oggi. Nella ricetta Teglia di Pesce al forno di Benedetta Parodi usiamo delle orate già sfilettate e un contorno che verrà tutto gratinato. Ecco la trascrizione di seguito.