Ricetta Zampone e Lenticchie

La più classica delle ricette del periodo natalizio ed in particolare del cenone di capodanno è la protagonista della puntata di oggi di Cotto e Mangiato, in cui Benedetta Parodi ci ha mostrato il suo modo di cucinare la ricetta Zampone e Lenticchie. Eccovi la trascrizione.

Ricetta Risotto Nocciole Castelmagno Ricetta

Uno squisito primo piatto molto raffinato di origine piemontese protagonista di Cotto e Mangiato di oggi, in cui Benedetta Parodi ha cucinato la ricetta Risotto con Nocciole e Castelmagno. Ecco la trascrizione dell'ultima ricetta del 2009 della rubrica di cucina di Studio Aperto.

Ricetta Bicchieroni di Pandoro e Cioccolato

Il Pandoro, si sa, è uno dei dolci di natale più amati. Spesso però dopo un pranzo o una cena avanza sempre qualche fetta che dopo qualche giorno perde di gusto. Cotto e Mangiato di oggi ci suggerisce un'idea su come riabilitarle con un sapore squisito grazie alla ricetta Bicchieroni di Pandoro, delle coppe preparate con pandoro, cioccolato e pesche sciroppate. Eccola nel dettaglio

Ricetta Torta di Noci

Nell'edizione di oggi di Cotto e Mangiato fa capolino una ricetta indicata per il periodo delle festività natalizie, un dolce prelibato dal gusto decisamente invernale: la ricetta Torta di Noci con cioccolato. Eccola in dettaglio:

Ricetta Sorbetto ai Frutti di Bosco

Se vi siete appesantiti troppo durante il pranzo di Natale o per il cenone della vigilia è importante concludere il pasto con un dolce non troppo pesante. Ecco che Cotto e Mangiato ci offre l'ennesimo consiglio con la ricetta Sorbetto ai Frutti di Bosco di Benedetta Parodi. Eccola