Ricetta Torta di Ricotta e Cioccolato

La proposta di Tessa Gelisio per la puntata odierna di Cotto e Mangiato è un dolce davvero prelibato, ottimo per la merenda ma anche per cucinare qualcosa "last minute": una torta-crostata alla ricotta e cioccolato fondente.

Ricetta Patate Sabbiose

Ricetta molto interessante quella vista oggi a Cotto e Mangiato, dove Tessa Gelisio ci suggerisce un'idea alternativa ed originale per cucinare un contorno a base di patate. Sono le Patate Sabbiose, il perchè di questo nome lo scopriamo preparando questa ricetta!

Ricetta Tagliatelle al radicchio

Ecco una nuova ricetta di Cotto e Mangiato per lo spazio dedicato ai telespettatori: oggi Tessa Gelisio propone un piatto suggerito da Corola di Vercelli, appassionata di cucina di cui in passato abbiamo già visto diverse ricette. Il piatto di questa puntata sono delle tagliatelle al radicchio con la pancetta, che scopriamo qui di seguito.

Ricetta Trota alle Castagne

Tessa Gelisio oggi ci permette di scoprire una ricetta di un secondo a base di pesce davvero molto originale, bellissimo da vedere e molto gustoso: la trota servita su un letto di castagne. Piatto perfetto per la stagione fredda che abbina un giusto mix di sapori delicati.

Ricetta Crema di Carciofi su Sfoglie di Grano Saraceno

Ritorniamo a pubblicare le ricette di Tessa Gelisio, proponendovi il piatto di oggi di Cotto e Mangiato: una crema ai carciofi, ideale per un antipasto gustoso da accompagnare a dei cracker al grano saraceno, semplicissimi da preparare impastandoli al mixer.