Ricetta Crepes Spinaci e Besciamella

Un primo piatto alternativo protagonista nella puntata di oggi di Cotto e Mangiato. La ricetta Crepes Spinaci e Besciamella di Benedetta Parodi, che vi trascriviamo di seguito, sono una valida e leggera alternativa ai classici cannelloni di pasta sfoglia.

Ricetta Castagnaccio Uva Pinoli

Il cuoco Gilberto Rossi, nella gara della Prova del Cuoco ci propone una ricetta davvero buonissima: Castagnaccio con Uva e Pinoli, un ottimo dessert da presentare a tavola nei giorni di festa. Eccovi la trascrizione integrale

Ricetta Menù del giorno 5 Novembre 2010

Benedetta Parodi, ci presenta un Menù del Giorno di Cotto e Mangiato, molto speciale fatto per una cenetta romantica ma che ha qualche idea sfiziosa per i più piccini.

Ricetta Strudel Pere e Cioccolato

Un dolce tipico del nord italia, lo strudel, in una variante golosa e che sicuramente piacerà anche ai bambini: dalla puntata di Cotto e Mangiato di oggi ecco la ricetta Strudel Pere e Cioccolato di Benedetta Parodi:

Ricetta Cipolline in Agrodolce con Funghi Champignon

Entriamo anche oggi nella cucina di Benedetta Parodi per un buonissimo contorno, ideale per accompagnare arrosti di carne o secondi piatti come il Beouf Bourguignon, proposto nella puntata di ieri. Eccovi dunque la ricetta Cipolline in Agrodolce con i Funghi tratta da Cotto e Mangiato