Ricetta Sfogliatine al Cioccolato e Nocciole

Pubblicato mercoledì 9 maggio 2012
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Sfogliatine al Cioccolato e Nocciole di Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Dolcetti croccanti e ripieni di cioccolato e nocciole, buonissimi e facili da preparare queste sfogliatine si possono servire a merenda o come dolce assieme ad un buon caffè a fine pasto. Senza conservanti sono soprattutto un'ottima merenda per i bambini. Vediamo nel dettaglio come preparare queste Sfogliatine Cioccolato e Nocciole viste nella puntata di oggi di Cotto e mangiato.

Puntata di Cotto e Mangiato: 9 Maggio 2012
Livello di difficoltà: basso.
Tempo di preparazione della ricetta: 25 min ca.
Costo della ricetta: 5-6 Euro

Ingredienti Sfogliatine con Cioccolato e Nocciole di Cotto e Mangiato
  • zucchero q.b.
  • 1 foglio di pasta sfoglia rettangolare
  • cioccolato spalmabile q.b.
  • nocciole tritate q.b.
Preparazione Sfogliatine con Cioccolato e Nocciole di Tessa Gelisio
  1. Stendere un foglio di carta forno e ricoprirlo con abbondante zucchero.
  2. Adagiare il foglio rettangolare di pasta sfoglia sullo zucchero.
  3. Assottigliare la pasta sfoglia con il matterello.
  4. Spalmare su metà sfoglia del cioccolato.
  5. Spolverizzare la parte ricoperta di cioccolato con nocciole tritate.
  6. Ripiegare su se stessa la pasta sfoglia, unendo la metà liscia a quella farcita.
  7. Assottigliare ulteriormente il tutto con una passata di matterello.
  8. Tagliare la sfoglia in rettangoli lunghi 6 cm circa e larghi 2 cm.
  9. Distribuire le sfogliatine su una placca da forno rivestita da carta forno.
  10. Infornare a 180° per 15 minuti.


Sfogliatine al Cioccolato e Nocciole recensita da 1 membro della Redazione
Voto: 4.0 su 5.0

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